Raccontiamo le eccellenze del territorio italiano, e questa volta vogliamo condurvi in un viaggio gastronomico alla scoperta della cucina romana, fatta di sapori intensi e tradizioni autentiche. Giungiamo in via del Mandrione, nella zona di Tuscolana - Porta Furba a Roma. Non appena imbocchiamo la strada, sulla sinistra, ci troviamo di fronte agli imponenti resti dell’Acquedotto Felice, una testimonianza storica dell’ingegneria romana. Proseguendo, arriviamo al ristorante Casale da Mauro, dove ad accoglierci è il proprietario e chef, Mauro Ciriaci. Il calore dell’ospitalità è immediato, e la gentilezza di Amalia ci accompagna in sala con il suo sorriso e gentilezza. La…

Si terrà martedì 11 marzo alle ore 10:30, presso l’Auditorium della Provincia di Caserta, il convegno dal titolo "Il coraggio di parlare. La forza di ascoltare", un'iniziativa volta a promuovere l'alfabetizzazione emotiva, la cultura del rispetto e dell'inclusione nell'ambito delle politiche di genere. L’evento è organizzato dal Rotary Club Caserta Luigi Vanvitelli, presieduto dalla prof.ssa Gabriella Montanaro, in collaborazione con il Distretto 2101 del Rotary International, guidato dal Governatore Antonio Brando. L’iniziativa gode del patrocinio morale dell’Amministrazione Comunale di Caserta e dell’Ordine degli Psicologi della Regione Campania ed è realizzata in partnership con l’Istituto Tecnico Buonarroti, diretto da Maria Ruggiero,…

Un’importante giornata di scambio culturale e linguistico ha visto protagonisti gli studenti del Liceo Linguistico e del Liceo Classico Cambridge del Liceo “A. Manzoni” di Caserta. Il 28 febbraio, nell’ambito del progetto ISEP (Italian Student Engagement Program), le classi hanno avuto l’opportunità di accogliere Daniel Ortiz, Staff Sergeant dell’Esercito Americano, e Curran Brian, Chief Warrant Officer della US Navy. L’incontro si è rivelato un momento di profondo confronto e dialogo, durante il quale gli studenti hanno potuto interagire direttamente con i due ospiti, ponendo domande su temi di grande attualità, dalla politica internazionale alle dinamiche della cooperazione tra Italia e…

La crisi degli allevamenti territoriali nel Sud Italia ha raggiunto livelli allarmanti. Le stalle si svuotano, la transumanza – pratica millenaria riconosciuta dall’UNESCO come Patrimonio dell’Umanità – è a rischio, e le economie rurali soffrono. Due allevatori, in Sicilia e in Campania, hanno iniziato lo sciopero della fame per attirare l’attenzione su una situazione ormai insostenibile. Il fallimento dei Piani di eradicazione della brucellosi (BRC) e della tubercolosi bovina (TBC) nelle regioni meridionali ha aggravato il problema. Secondo il Ministero della Salute, negli ultimi vent’anni la Sicilia ha registrato oltre il 61% dei focolai di BRC in Italia, la Campania…